Frische Qualität
Handwerklich hergestellte Produkte bedeuten Vielfalt, dass schätzen unsere Kunden.
Familiärer Generationen Betrieb
Unsere Metzgerei ist bereits in der 2. Generation. Sie steht für Quälitätskontrolle und 100% frisches Fleisch.
Catering-Service
Unsere vielfältige Auswahl an Buffets, Fingerfood-Variationen und kalten Platten wird Sie begeistern.
Produktvielfalt
Sortiment aus
Rind & Kalb
Schwein
Hähnchen
Pute
Metzger Qualität
Wurst, Schinken, Käse
In unserem Sortiment haben wir über 150 hausgemachte Wurstspezialitäten für Sie. Nach eigenen Rezepten zubereitet und über Jahrzehnte entwickelt. Unser Käseangebot ist breit aufgestellt und zaubert nicht nur Käseliebhabern ein Lächeln ins Gesicht.
Frisches Fleisch
Unser Fleisch ist ausschließlich von regionalen Anbietern, die unserem Qualitätsanspruch unterliegen. Eine artgerechte Nutztierhaltung ist dabei Voraussetzung für eine Zusammenarbeit.
Fertige Gerichte - Heiße Theke
Unsere Heißtheke ist für Sie da, wenn es um den akuten Hunger geht. Unser Sortiment geht weit über die klassische Leberkas-Semmel hinaus und wechselt täglich. Genießen Sie unter anderem frische Fleischpflanzerl, Currywurst, Schnitzel, Surrollbraten u.v.m.
Unser
Wochenmenü
Wir bieten Ihnen täglich zwei verschiedene Mittagsmenüs an. Dienstag bis Donnerstag finden Sie zusätzlich eine Auswahl an Tagessuppe. Jeden Freitag bieten wir zusätzlich Fisch mit an. Bei unseren Mittagsmenüs legen wir großen Wert auf Vielfalt und Abwechslung.
Zudem haben Sie die Möglichkeit aus unserer Imbisstheke sich was auszusuchen. Dort finden Sie Leberkäse, Würstl, Schnitzel und viele weitere Fleischspezialitäten.
Die Produkte werden mehrmals täglich neu aufgefüllt, da für uns Frische an oberster Stelle steht. Auch unsere Salate sind hausgemacht und stets frisch. Wenn Sie Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen haben, wenden Sie sich gerne an uns.
*Nächstes Wochenmenü verfügbar immer Sonntag abends nach Ablauf des letzten Mittagsmenüs!
SPEZIALITÄT
Unsere Banater
Darf es etwas exquisiter sein? In unserem Sortiment gibt es Specials aus hauseigener Herstellung. Unsere Banater werden nach dem Original Rezept von Paul Kurt produziert. Zu diesem Angebot gehören unter anderem Mititei.
- Banater Bratwurst frisch
- Banater Bratwurst geräuchert
- Banater Schwartenmagen rot/weiß
- Banater Leberwurst geräuchert/frisch
- Paprika Speck (Kinnbackenspeck)
- Gerieben/Griebenschmalz
- Banater Salami
tägliche Tagesgerichte
Heiße Theke
- Currywurst mit Pommes *(1, 2, 3, 4)
- Putenschnitzel, Putencordon bleu *(A, C)
- Hähnhenkeulen *(A, C)
- Surrollbraten *(2)
- Spare Rips *(2)
- Fleischpflanzerl *(A, C, D)
- Cordon bleu *(A, C)
- Schw. Schnitzel paniert *(A,C)
- Gegrillte Hähnchen *(A, C)
- Gebratenes Wammerl
- Milzwurst *(A, C)
- Warmer Leberkäs bzw. Kalbskäs
A) Glutenhaltig (Getreide, Weizen, Roggen, Gerste, etc.), B) Krebstier, C) Eier, D) Milch, E) Sellerie, F) Soja, G) Senf, H) Fisch, I) Erdnüsse, J) Schalenfrüchte, K) Sesamsamen, L) Lupine, M) Weichtier, N) Schwefeldioxid und Sulfit,
Zusatzstoffe: 1) mit Phosphat, 2) mit Konservierungsstoff (Nitrit im Pökelsalz), 3) mit Geschmacksverstärker, 4) mit Antioxidationsmittel, 5) mit Farbstoff